Vino espumante: Diferencias con el champagne y mejores marcas

El sonido del corcho al salir, las burbujas que acarician el paladar y esa sensación de frescura que queda después del primer sorbo… No hay nada como disfrutar de un buen espumante. Pero, ¿es lo mismo un espumante que el champagne? Spoiler alert: no.

En este artículo, te explicamos las diferencias entre ambos, cuál es el ideal para cada momento, y cuáles son las mejores etiquetas que tenemos disponibles en ShopOn para que hagas tu compra con confianza.

Es muy común que haya confusiones entre el champagne y el vino espumante. Generalmente, se cree que son lo mismo. Pero, no es así. Aunque ambos comparten burbujas y un espíritu bien festivo, existen diferencias clave entre ambos.

A priori, podríamos decir que todo champagne es un espumante, pero no todos los espumantes pueden ser llamados champagne. ¿Por qué? Todo tiene que ver con el lugar de origen, el tipo de uvas utilizadas y el método de producción.

El origen

El champagne solo puede llamarse así si proviene de la región de Champagne, ubicada en Francia. Esta denominación de origen garantiza que la bebida siga un estricto proceso de elaboración y cumpla con ciertos estándares que preservan su calidad.

Así que, si estás buscando un auténtico champagne, revisá la etiqueta: siempre tendrá su denominación al frente de la botella. En cambio, los espumantes pueden producirse en distintas regiones del mundo (por eso hay mayor diversidad en sabores y estilos).

El tipo de uva

Para elaborar espumantes, se pueden utilizar varias cepas, lo que abre un abanico de opciones con distintos aromas, sabores y estilos. Sin embargo, el champagne tiene reglas más rígidas: solo puede elaborarse con tres uvas específicas:

• Pinot Noir
• Pinot Meunier
• Chardonnay

El método de producción

Otra diferencia importante entre el champagne y el espumante está en el proceso de fermentación. El champagne se elabora siguiendo el método tradicional (o champenoise), en el que la segunda fermentación ocurre en la misma botella. Esto permite que el vino envejezca sobre las levaduras durante varios meses, lo que potencia sus sabores complejos.

Por otro lado, muchos espumantes se elaboran con el método Charmat, en el que la segunda fermentación ocurre en grandes tanques de acero inoxidable. Esto les da un estilo más fresco, afrutado y ligero.

Resumen de diferencias entre el champagne y el vino espumante:

¿Buscás las mejores marcas de champagne o preferís explorar la gran variedad de marcas de vinos espumantes disponibles? En ShopOn tenemos algo para cada paladar. Acá te presentamos algunas opciones destacadas, pero nuestra tienda ofrece muchas más para que encuentres el espumante perfecto según tu gusto y ocasión. ¡Elegí el tuyo y hacé del próximo brindis un momento inolvidable!

Casa Boher

Con más de 120 años de tradición y 20 dedicados exclusivamente a la elaboración de espumantes, Casa Boher fusiona la historia y el legado familiar con técnicas modernas. Si buscás un espumante que refleje el legado de la Champagne francesa y que, al mismo tiempo, tenga el alma de una bodega joven con visión de futuro, Casa Boher es para vos.

Escorihuela Gascon

Escorihuela Gascón es una bodega icónica que lleva más de un siglo representando a la Argentina en el mundo del vino. Fundada en 1884 por el visionario Don Miguel Escorihuela Gascón, la bodega se consolidó como sinónimo de elegancia y tradición, manteniendo su compromiso de elaborar productos de altísima calidad.

Si querés disfrutar de un espumante con tradición, calidad y un legado que ha sido testigo de la evolución del vino argentino, Escorihuela Gascón es tu espumante.

Estancia Uspallata

Estancia Uspallata destaca por producir vinos y espumantes a más de 2,000 metros sobre el nivel del mar, convirtiéndose en una de las bodegas más altas del país. Esta particularidad permite que sus Malbec, Pinot Noir y espumantes Brut Nature tengan una frescura y una expresión única, difícil de encontrar en otros productos del mercado.

En Estancia Uspallata, el uso de un innovador sistema de riego por goteo garantiza la pureza del agua, proveniente de deshielos naturales que fluyen hacia un lago artificial.

Si buscás exclusividad y vivir una experiencia sofisticada, ¡esta marca de espumante es tu mejor opción!

Rutini

Rutini Wines es una de las bodegas más emblemáticas de Argentina, reconocida por su compromiso con la calidad superior desde 1885. Con viñedos en los Valles de Uco y Cafayate, la bodega se destaca por combinar tradición centenaria con técnicas de vanguardia en la elaboración de vinos y espumantes de categoría mundial.

Los espumantes de Rutini siguen el método champenoise, lo que asegura burbujas finas y elegantes en cada botella. Además, la cuidadosa selección de uvas garantiza productos con un balance perfecto entre acidez y frescura. Estos espumantes son ideales para brindar en ocasiones especiales o para disfrutar en momentos cotidianos con estilo.

Estos espumantes Rutini están pensados para paladares exigentes. ¿Buscás burbujas refinadas con un “toque clásico”? Entonces, elegí Rutini.

Saint Felicien

Saint Felicien es sinónimo de calidad y distinción en el mundo del vino espumante argentino. Esta bodega, reconocida por su enfoque en la viticultura sostenible y su compromiso con la tradición, se ganó un lugar destacado en el corazón de los amantes del vino.

Saint Felicien se especializa en la producción de espumantes que reflejan la esencia del terroir argentino. Elegí esta opción si buscás el vino perfecto para brindar en fiestas y reuniones.

Teho

Teho es un proyecto vitivinícola ubicado en Mendoza, Argentina, donde se producen los vinos Zaha y Teho. Fundado por Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, su enfoque está en la elaboración de vinos de partidas limitadas que reflejan las características únicas de sus fincas y de algunos terruños especiales del Valle de Uco.

¿Buscás experiencias únicas y auténticas? ¿Apreciás la complejidad y la historia detrás de cada botella? Elegí esta marca de espumantes en ShopOn.

Trapiche

Trapiche es una de las bodegas más emblemáticas de Mendoza, Argentina, con una rica historia que se remonta a 1883. Se destaca por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la búsqueda constante de la excelencia en cada uno de sus vinos.

Si sos amante del vino y querés un vino de alta calidad con una rica historia, elegí Trapiche en ShopOn.

Al momento de elegir un vino espumante, las etiquetas pueden volverse un poco confusas, sobre todo con términos como brut, extra brut, seco o semi seco. Pero, ¿qué significan?

Estas categorías hacen referencia al nivel de azúcar residual en la bebida, lo que define su dulzura y sabor final. Ahora, elegir la opción correcta depende de tus preferencias y del tipo de ocasión en la que lo vayas a disfrutar. Te contamos las diferencias para que encuentres la opción que mejor va con vos:

Brut

El brut es el más popular de los espumantes. Lo que lo caracteriza es que tiene muy poca cantidad de azúcar. Por eso, es seco y refrescante, con un ligero dulzor al final. Es perfecto para acompañar aperitivos, mariscos o platos frescos (como sushi o ensaladas).

♦ Es ideal para vos si buscás un espumante equilibrado, ni demasiado dulce ni muy seco.

Extra Brut

Ahora, ¿qué significa extra brut? Con aún menos azúcar que el brut, el extra brut es ideal para quienes prefieren sabores secos y con más cuerpo. Además, es una opción elegante para maridar con pescados grasos, carnes blancas o quesos suaves.

♦ Es ideal para vos si preferís un espumante más seco y con carácter.

Seco

Aunque su nombre sugiere lo contrario, los espumantes secos son más dulces que los brut. Su toque de azúcar hace que sean una opción versátil, y perfectos para acompañar postres suaves.

♦ Es ideal para vos si te gustan los vinos con un toque de dulzor sin ser empalagosos.

Semi Seco

Por último, el semi seco es una opción más dulce, con un perfil afrutado. Por lo tanto, es excelente para brindar junto a postres dulces, frutas frescas o incluso solo, en reuniones informales.

♦ Es ideal para vos si preferís sabores más dulces y amigables al paladar.

No importa si buscás un brut clásico para brindar en las fiestas, un extra brut para una cena elegante o un semi seco para una tarde relajada: en ShopOn encontrás el espumante perfecto para cada ocasión.

Pasá por nuestra selección de vinos premium y descubrí productos exclusivos. Con nosotros, tu compra es rápida, fácil y sin complicaciones. Ya sabés, ¡prepará ese brindis especial o sorprendé con el regalo perfecto, todo en un solo lugar!