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Tinta De Calamar - 180 Gr
Referencia:
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162576
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Descripción
Detalles
Es un producto de origen español que suma innovación en la mesa gourmet. El nero di seppia (tinta de calamar) es el líquido que el molusco usa para defenderse cuando se siente amenazado. Durante años, el uso de esta tinta natural fue casi un secreto de los chefs de tradición europea para colorear pastas o el risotto. Su color es importante a la hora de vestir un plato y, en el caso de las pastas, más todavía. De la gama de tonalidades posibles, el negro (spaghettti, ravioles, lasagnas, etc) distingue en la mesa gourmet. Le da a los preparados un tenue y especial sabor, por ejemplo al arroz, cuando se usa tinta para cocer calamares, preparar salsas, hacer papel de harina de trigo o maíz con sabor a mar y otras deliciosas innovaciones.
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Sobre Puntocuc Market
Puntocuc Market ofrece una cuidada selección de alimentos, aderezos y productos gourmet nacionales e importados. Con más de una década de experiencia, combina calidad, variedad y atención personalizada para brindar experiencias gastronómicas únicas, tanto en casa como en regalos pensados al detalle. 📃 Esta tienda Emite Factura A
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